20 années d’expérience
5 années de formation auprès de Maitre OYAHMA, Japanese Café Paris
Expérience au Benkay, Hôtel Nikko Paris
Saison au Carlton Cannes
5 années de formation auprès de Maitre OYAHMA, Japanese Café Paris
Expérience au Benkay, Hôtel Nikko Paris
Saison au Carlton Cannes
Implanté dans la ville de Draguignan
Un laboratoire pour la formation, le traitement des matières premières et le traiteur, aux normes HACCP
Nous proposons également des formations de cuisine japonaise au sein de notre centre agréé. Accès possible à la formation professionnelle
Petit restaurant japonais discret à la cuisine excellente. Les makis sont un vrai délice. Les produits sont frais et tout aussi bons. Le personnel est très accueillant. A recommander très vivement.
Un jour on m'a parlé de super sushis sur Draguignan, de passage on s'est arrêté au Bento. Super bon, super sympa, un fondant au chocolat maison, merci à vous 🙂
Excellent et très convivial ...recommande vivement ce petit restaurant. Produits frais et découverte en dessert d'un gâteau noisettes ( une merveille ).
Ne vous laissez pas intimider par l'endroit assez petit et intime. Quand vous aurez goûté vos premiers sushis, vous en pourrez plus vous en passer !! Oubliez ceux achetés surgelés ou à carrefour !! Testez également les cours, fait par un patron passionné et donc passionnant !! Le cours devait durer 2 H... il en a duré 3 tellement on a passé un bon moment (de pur rigolade entre autre !!) Il connait bien son métier et s'est formé avec les meilleurs. Certes, le tarif est un peu élevé mais quand on sait comment sont choisi les ingrédients, on n'hésite pas une minute !!! Je reviendrai, ça c'est certain !!!
Les meilleurs sushis de draguignan, fait sur place, d'une fraicheur sans égal. • Le personnel est très sympathique et vous explique avec gentillesse leurs produits.
Accueil très sympa ce jeudi soir avec un repas au bar pour voir la personne travailler. Un excellent menu sushi 555 très complet, très frais et de qualité (saumon divin) et une préparation professionnelle dans les règles. Etant seul au bar, la discussion fut courtoise et le cuisinier n'a pas hésité à me faire gouter, en petite quantité, certains produits. En conclusion, un établissement qui mérite d'être connu et reconnu de part sa gentillesse et ses produits de qualité. Merci à vous.
Bonjour j'ai effectué le stage de 2h de confection de sushi le 13.06.2015 franchement je le recommande a tous ceux qui veulent découvrir ou se perfectionner en confection de sushi ambiance detendu dans le labo des enseignements de qualités un interlocuteur avec tjrs le petit conseil qui va bien... de la manière d'aiguiser son couteau au dressage du plateau je me suis régaler tant partie cuisine que humainement... le resto de draguignan est d'une qualité sans égale... merci
De passage à Draguignan, j'ai découvert ce petit resto-traiteur très sympa. Accueil chaleureux, sushis délicieux et très frais, différentes saveurs. Sans oublier le gingembre, dont la préparation lui donne un goût absolument délicieux. Endroit 5 étoiles, à recommander. Même resto à Fréjus, essayé aujourd'hui: même qualité. Toujours aussi bon.